Nie wiemy, co jemy

Barierami w rozwoju rynku żywności ekologicznej są ceny i niska świadomość konsumentów. Z badań wynika, że ekologiczna żywność jest o 15% droższa od innych produktów. – Wynika to z mniejszych plonów i wyższych kosztów produkcji. Za wyższą jakość trzeba po prostu zapłacić nieco więcej.

Nasi polscy konsumenci w większości wciąż jednak wolą kupować produkty słabsze jakościowo, ale tańsze – mówi Artur Siedlarek, p.o. naczelnik Wydziału Rolnictwa Ekologicznego oraz Produktów Regionalnych w Głównym Inspektoracie Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Dla polskich konsumentów produkty ekologiczne to żywność "od chłopa z bazaru", warzywa, owoce z własnej działki albo produkty otrzymywane od rodziny mieszkającej na wsi. Wcale nie muszą być one bezpieczne, ponieważ mogą być chociażby sztucznie nawożone. Tymczasem kupując produkty, trzeba zwracać uwagę przede wszystkim na to, czy ma certyfikat. Żywność ekologiczna jest nagminnie mylona ze "zdrową żywnością", czyli żywnością pseudoekologiczną.

Ma to zmienić trzyletnia ogólnopolska kampania informacyjna "Rolnictwo ekologiczne", dotycząca rolnictwa ekologicznego i jego produktów. Jest to wspólne działanie resortu rolnictwa i Agencji Rynku Rolnego. Kampania jest finansowana przez Unię Europejską i rząd Polski. Na promocję żywności kologicznej przeznaczono w sumie 12 mln zł, w tym 6 mln zł z funduszy UE i 6 mln z budżetu krajowego.

Marta Pwałowska

Źródło artykułu: WP Wiadomości
Wybrane dla Ciebie
Para z Florydy pozywa klinikę in vitro. Urodziła czyjeś dziecko
Para z Florydy pozywa klinikę in vitro. Urodziła czyjeś dziecko
Firmy Mentzena bez prognoz. Wyniki lepsze mimo spadku przychodów
Firmy Mentzena bez prognoz. Wyniki lepsze mimo spadku przychodów
Duda odpowiada Tuskowi ws. Trumpa. "Naraził na szkodę"
Duda odpowiada Tuskowi ws. Trumpa. "Naraził na szkodę"
Jest decyzja ws. b. wojskowego podejrzanego o zdradę
Jest decyzja ws. b. wojskowego podejrzanego o zdradę
Biolog uspokaja: wirus Nipah nie grozi epidemią w Europie
Biolog uspokaja: wirus Nipah nie grozi epidemią w Europie
Kolejny spadek PiS. Ugrupowanie Kaczyńskiego wyraźnie za KO
Kolejny spadek PiS. Ugrupowanie Kaczyńskiego wyraźnie za KO
Znów zawodzą. Miliony z Funduszu Sprawiedliwości nadal niedostępne
Znów zawodzą. Miliony z Funduszu Sprawiedliwości nadal niedostępne
Awaria w policji. "Przywrócono poprawne działanie systemów"
Awaria w policji. "Przywrócono poprawne działanie systemów"
Nowy standard żywienia. Szpitale mają czas do września
Nowy standard żywienia. Szpitale mają czas do września
"Wszelkimi dostępnymi środkami". Oświadczenie Rosji ws. floty cieni
"Wszelkimi dostępnymi środkami". Oświadczenie Rosji ws. floty cieni
Tusk mocno do Nawrockiego i Dudy. "Waszą rolą nie jest lobbowanie"
Tusk mocno do Nawrockiego i Dudy. "Waszą rolą nie jest lobbowanie"
Nadciąga syberyjski mróz. Synoptycy ostrzegają
Nadciąga syberyjski mróz. Synoptycy ostrzegają