Kuchenne Rewolucje w Szczyrku. Była "Floriańska, jest bistro "Śliwa". Magda Gessler: Tu będzie striptiz!

Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler od ponad 10 lat zmieniają krajobraz na gastronomicznej mapie Polski. Słynna restauratorka raz po raz zmienia ledwo zipiące knajpy, zajazdy i restauracje w dobrze prosperujące lokale. Nierzadko nie brakuje przy tym cierpkich słów, rzucania talerzami i rodzinnych waśni. Koniec końców jednak, najczęściej wszystko dobrze się kończy.

Magda Gessler w swoich kulinarnych podróżach często odwiedza woj. śląskie, również popularne wśród turystów Beskidy. Tym razem na pomoc restauratorkę wezwali państwo Stefan i Gabrysia, którzy z powodu pandemii i przedłużającego się lockdownu mają problem z utrzymaniem restauracji "Floriańska" w Szczyrku. Kuchenne Rewolucje mają pomóc lokalowi odbić się i dotrwać powrotu turystów, których teraz już bistro "Śliwa" przyjmie po zniesieniu obostrzeń

Właściciele restauracji "Floriańska" w Szczyrku, która mieści się po sąsiedzku z tutejszą remizą strażacką ledwo wiążą koniec z koniec. Pandemia i lockdown wpędziły Stefana i Gabrysię w długi. - To już grubo ponad 100 tys. zł. Turystyka upadła - skarży się właściciel restauracji "Floriańska". Ale okazuje się, że nie tylko długi są problemem. Magda Gessler podczas pierwszej pierwszej wizyty w lokalu nie kryje również uwag pod adresem kuchni.

- Niesłodkie, kurde jakie to jest słone - kwituje kolejne potrawy Magda Gessler

Ale Magda Gessler nie traci czasu i zabiera się do rewolucjonizowania lokalu z restauracji "Floriańska" w nowiutkie bistro "Śliwa". W odświeżonej karcie dań po metamorfozie restauracji znalazały się m.in.

• Carminadel z kopytkami w sosie borowikowym
• Kotlet schabowy z kością
• Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu
• Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
• Bistro bigos na bazie mięsa z dzika
• Filet w cieście
• Sola panierowana
• Okoń podawany z ryżem czarcim

W karcie nie mogło zabraknąć również pierogów podawanych na pięć sposobów, m.in. ze szpinakiem czy borówką oraz regionalnych zup jak czerwona kwaśnica.

Kuchennych Rewolucji w Szczyrku Magda Gessler jednak nie ogranicza tylko do kuchni.

- To będzie miejsce, gdzie będzie striptiz - oznajmia zaskoczonym właścicielom Magda Gessler

Cie jednak przyjmują z aprobatą wszystkie propozycje restauratorki. - Mi się to podoba - podsumowuje właścicielka lokalu. A co to dokładnie znaczy? O tym przekonamy się podczas emisji odcinka Kuchennych Rewolucji w Szczyrku, która odbędzie się już w czwartek, 29 kwietnia o godz. 21.30.