Jim Delligatti nie żyje. Był twórcą Big Maca

Jak podała agencja Associated Press w nocy z 28 na 29 listopada w wieku 98 lat zmarł Jim Delligatti. Big Maca stworzył będąc kierownikiem jednej z restauracji sieci w Pittsburghu. Na początku tylko tam można było ją kupić.

Nowa kanapka nie spodobał się przełożonym Jima Delligattiego, ponieważ nie widzieli potrzeby rozszerzania menu. Jednak nowa kanapka spodobała się klientom z Pittsburgha do tego stopnia, że postanowiono serwować ją w całych Stanach Zjednoczonych.

Kanapka z dodatkową warstwą bułki i podwójną porcją mięsa jest obecnie jedną z najpopularniejszych na świecie. Mimo wielkości kanapki, skład jest bardzo prosty. Jest to bułka, sałata, cebula, pikle, kotlet z wołowiny, ser Cheddar topiony oraz sos na bazie majonezu i ogórków w słodkiej marynacie. Ale skład Big Maca w różnych krajach może się trochę różnić. W USA jednym z wielu składników sosu jest olej sojowy.