Ostrzeżenie GIS. Parówki z Biedronki z groźną bakterią
Główny Inspektor Sanitarny poinformował w środę o wycofaniu ze sklepów Biedronka partii parówek firmy Sokołów S.A sprzedawanych pod nazwą „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature". Wykryto groźną bakterię.
Podczas kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej w jednej partii parówek Sokołów S.A. „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature”, 250 g, wykryto bakterie Listeria monocytogenes. GIS zdecydował o wycofaniu sprzedawanych w sklepach Biedronka parówek.
Jak podkreśla Główny Inspektor Sanitarny, spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Parówki z Biedronki wycofane przez GIS ze sprzedaży:
- Nazwa produktu: „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature”, 250 g
- Numer partii: 1091
- Numer serii: Seria C: 09749229
- Termin przydatności do spożycia: 01.05.2021
- Producent: Sokołów S.A Al. 550-lecia 1 08-300 Sokołów Podlaski
Listerioza: objawy
Chorobę wywołują Gram-dodatnie pałeczki Listeria monocytogenes. Zakażenia u ludzi wywoływane są najczęściej przez skażoną żywność, głównie nabiał, surowe owoce i warzywa oraz mięso.
Okres wylęgania się choroby u człowieka wynosi od kilku dni do nawet 3 miesięcy. Jej przebieg może być łagodny, ale istnieje ryzyko ciężkiej choroby a nawet zgonu. Objawy choroby to:
- objawy grypopodobne
- wymioty
- biegunka
- posocznicza
- zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych
Choroba jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży i może być przyczyną poronienia. Jedyną metodą leczenia jest antybiotykoterapia.
