Dieta typu śródziemnomorskiego, bogata w oliwę z oliwek, owoce, warzywa i ryby jest najlepsza dla osób, które przeszły zawał serca.
Naukowcy amerykańscy uważają, że spożywanie produktów żywnościowych związanych z kulturą śródziemnomorską, nie zaś produktów zawierających tłuszcze nasycone, prowadzi do wyraźnego obniżenia ryzyka zejścia śmiertelnego u zawałowców.
Wiadomo, że mieszkańcy takich krajów jak Grecja, Włochy i Hiszpania umierają znacznie rzadziej na choroby serca, niż mieszkańcy krajów położonych bardziej na północ. (kar)
