Trwa ładowanie...

Chcieliśmy kupić karpia. Nie tego się spodziewaliśmy

- Zainteresowanie karpiem jest duże, ale ostatecznie ludzie kupują go mniej niż w poprzednich latach - mówi Jolanta, sprzedawczyni ze sklepu rybnego na popularnym bazarze Szembeka w Warszawie. Na 10 dni przed Wigilią sprawdziliśmy, jak wygląda sytuacja, jeśli chodzi o kupno karpia w stolicy. Nie spodziewaliśmy się, że na bazarze trudno będzie go znaleźć.

Oferta karpia w hipermarkecieOferta karpia w hipermarkecieŹródło: Wirtualna Polska
d1qxbk7
d1qxbk7

Zaczęliśmy od popularnego bazaru na Pradze-Południe. Wśród kilkudziesięciu stoisk znajdują się tutaj tylko dwa sklepy rybne. Kiedy po godzinie 14 odwiedziliśmy bazar, jeden z nich był zamknięty. Do drugiego prawie cały czas podchodzili klienci. Przez chwilę staliśmy i przysłuchiwaliśmy się rozmowom klientów ze sprzedawczynią. Tematem numer jeden były rosnące ceny.

- Jak pan widzi, kupujący narzekają na drożyznę. U mnie można kupić filety z karpia i karp dzwonki, czyli plastry wypatroszonej ryby ucięte w poprzek kręgosłupa. Zainteresowanie od początku grudnia jest duże. Niektórzy kupują teraz, bo mrożą ryby na święta, inni przychodzą tylko sprawdzić cenę. Widać jednak, że kupujący biorą mniej niż w poprzednich latach - mówi pani Jolanta.

W sklepie rybnym na bazarze można kupić tylko filety lub karp dzwonka Wirtualna Polska
W sklepie rybnym na bazarze można kupić tylko filety lub karp dzwonkaŹródło: Wirtualna Polska

Kilogram filetu kosztuje 85,90 zł, a karp dzwonka 75,90 zł. Pytamy sprzedawczynię o karpia w całości. - Będzie razem z wypatroszonym pod koniec tygodnia - odpowiada sprzedawczyni. - Ceny jeszcze nie znam, bo w hurtowni co chwilę się zmienia. Ale mogę przyznać, że na pewno będzie drożej niż w ubiegłym roku - podsumowuje.

d1qxbk7

"Czasy się pozmieniały"

Podczas wizyty na bazarze dowiadujemy się, że karpia wkrótce będą sprzedawać też niektórzy prowadzący stoiska z jajkami czy warzywami - zarówno w hali na bazarze jak i na terenie przed nią. Większość z nich deklaruje, że ryba w ofercie pojawi się pod koniec tygodnia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Inflacja poza kontrolą. "Drożyzna rozlała się na całą gospodarkę"

"Pierwszy rzut zszedł jak ciepłe bułeczki"

- Czasy się pozmieniały, żywego karpia już nigdzie nie da się kupić. U nas będzie z lokalnej hodowli. Cena najtańszego zacznie się od około 39,50 zł. Filety pewnie około 85 zł. Tydzień temu mieliśmy pierwszy rzut, to zszedł jak ciepłe bułeczki. Teraz czekamy na dostawę. Proszę zajrzeć w czwartek lub piątek, wtedy na pewno będą świeżutkie ryby - zachęca pan Mirosław.

d1qxbk7

Nieopodal jego stoiska spotykamy emerytkę, która nie chce podać imienia, ale zgadza się na zdjęcie. - Ja bardzo lubię karpia i nie mam zamiaru sobie odmawiać w święta. Jest drogo, trzeba przyznać. Ale co my mamy zrobić? Czekam cały rok, żeby go zjeść. Nie wiem jeszcze, czy kupię filet, czy w całości. Zobaczę, co będzie do kupienia. Na razie się rozglądałam - mówi.

- Jest drogo, ale nie będę sobie odmawiać - zapowiada emerytka spotkana na bazarze Wirtualna Polska
- Jest drogo, ale nie będę sobie odmawiać - zapowiada emerytka spotkana na bazarzeŹródło: Wirtualna Polska

Z bazaru Szembeka udajemy się do hipermarketu przy ulicy Jubilerskiej. Na razie nie widać dużych reklam z cenami karpia. Stoisko z rybami jest na końcu sklepu. Tutaj wybór jest dużo większy. Mamy 10 rodzajów - od filetów za 78,99 zł, po płaty, plastry, tuszę czy kręgosłupy. Cały karp kosztuje 32,99 zł/kg, a patroszony 39,99 zł/kg.

d1qxbk7

Przez kilka minut nie widzieliśmy, aby któryś z klientów dokonał zakupu. Większość osób podchodziła, porównywała ceny, czy dopytywała o szczegóły sprzedawcę. - Większe zainteresowanie na pewno będzie w następnym tygodniu - odpowiada ekspedientka, kiedy pytamy, "jak idzie sprzedaż".

- Są bardzo duże podwyżki. Nie wiem czy zjemy karpia na Wigilię - mówi Maria Wąsowska. Wirtualna Polska
- Są bardzo duże podwyżki. Nie wiem, czy zjemy karpia na Wigilię - mówi Maria WąsowskaŹródło: Wirtualna Polska

- Karpie bardzo podrożały. Naprawdę zastanawiam się, czy u nas będzie na Wigilii w tym roku. Zaczęłam się nawet zastanawiać nad czymś zastępczym. Ceny są z kosmosu. Przyznaję, że te droższe wyglądają przepysznie. Są bez ości, ładnie wypatroszone, ale kogo na nie będzie stać? - podsumowuje spotkana w sklepie Maria Wąsowska.

Ceny karpia w hipermarkecie Wirtualna Polska
Ceny karpia w hipermarkecieŹródło: Wirtualna Polska

Po wizycie w hipermarkecie odwiedzamy też dwa popularne znajdujące się w okolicy dyskonty. W ofercie znaleźliśmy karpie pakowane na tackach. W obu przypadkach płat karpia ze skórą kosztuje 49,99 zł/kg.

d1qxbk7

Mateusz Dolak, dziennikarz Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d1qxbk7
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1qxbk7
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj