200 osób zatruło się w restauracji w Las Vegas
Masowe zatrucie pokarmowe, do jakiego doszło pod koniec kwietnia w popularnej restauracji "Firefly" w Las Vegas, objęło łącznie 200 osób - poinformowały w piątek władze sanitarne stanu Nevada.
10.05.2013 21:30
Zatrucie spowodowane było bakteriami Salmonella. Wcześniej podawano, że zachorowało około 90 ludzi.
Jak podano, objawy zatrucia pojawiły się u osób z 20 stanów i dwóch państw obcych.
Dochodzenie nie ustaliło pierwotnego źródła pojawienia się bakterii. Podjęta 26 kwietnia inspekcja restauracji ujawniła, że produkty spożywcze przechowywano tam w nieodpowiedniej temperaturze, a manipulujący nimi pracownicy nie używali rękawiczek. Tego samego dnia "Firefly" zamknięto.
W wydanym oświadczeniu właściciel restauracji John Simmons wyraził nadzieję, że otworzy ją ponownie pod koniec maja w innym lokalu. Poinformował też o zatrudnieniu specjalisty do spraw bezpieczeństwa żywności.
