Wypiek, przygotowany z okazji Księżycowego Nowego Roku, zawiera 330 kg ryżu, 100 kg zielonego groszku, 100 kg wieprzowiny oraz 10 kg przypraw. Potrawa pieczona będzie trzy dni.
Tradycyjne "banh chung" są niewielkimi kwadratowymi wypiekami. Według agencji France Presse, przypominają klejące ciastka ryżowe. (jask)