Mniam, mniam Dość niezwykły przebieg miała papieska audiencja ogólna w środę. Wśród 50 tys. wiernych uczestniczyło w niej ponad dwa tysiące producentów pizzy, czyli pizzaiolich, którzy w środę i w czwartek świętują swój jubileusz w Rzymie.
Przyjechali nie tylko z Włoch, również ze Stanów Zjednoczonych, Australii, a nawet z Japonii, co jest najlepszym dowodem, że pizza, która od ponad dwóch wieków jest symbolem włoskiej kuchni, stała się także międzynarodowym symbolem Włoch.
Zwracając się do pizzaiolich papież zapewnił o swojej modlitwie za ich tak charakterystyczną i powszechnie docenianą działalność zawodową.
Z okazji spotkania z papieżem pizzaioli przygotowali specjalną pizzę jubileuszową. Podstawowymi składnikami nowej pizzy są kwiaty dyni, żółta papryka i mozzarella - wszystko w papieskich kolorach - białym i żółtym.
Pizzaioli przygotowali 50 tys. kawałków nowego rodzaju pizzy i w środę po południu będą je rozdawać w kilku punktach Rzymu. (aka)