Mąka i Woda pojawiła się dwa dni temu na Chmielnej. To lokal z tradycyjną pizzą neapolitańską, którą kucharze przygotowują z włoskich produktów (m.in mąka Caputo, pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Di Campania DOP), a wypiekają w piecu (dzieło Stefano Ferrary) opalanym wyłącznie drewnem. Poza tym "domowe" pasty, antipasti, sałatki, desery. Wszystkie dania przygotowywane są z włoskich produktów w połączeniu ze świeżymi, sezonowymi produktami pochodzącymi od lokalnych rolników z okolic Warszawy.
Mąka i Woda
Ul. Chmielna 13a
Godziny otwarcia: od 17:00 w górę (ma się to zmienić wkrótce, restauracja będzie otwarta dłużej)
STRONA internetowa.