26 sierpnia, w warszawskiej restauracji Izumi Sushi odbędzie się Ogólnopolski Konkurs na Najlepszą Restaurację Sushi 2012. Wydarzenie jest odpowiedzią na ogromne zainteresowanie warszawiaków specjałami kuchni japońskiej oraz potrzebą propagowania najlepszych praktyk w wyspecjalizowanych restauracjach.
Rywalizacja odbędzie się w trzech widowiskowych etapach: sushi tradycyjne, styl dowolny i najlepszy sushimaster. Dla gości będą zorganizowane bezpłatne warsztaty przygotowywania sushi prowadzone m.in. przez Dariusza Richtera - autorytet w tematyce kuchni japońskiej.
Dodatkowo przewidziano szereg innych atrakcji, m.in., wykład o japońskich alkoholach połączony z degustacją i seminarium poświęcone sztuce savoir-vivre`u w Japonii. Dzieci natomiast będą mogły wziąć udział w zabawach interaktywnych i warsztatach tradycyjnych gier japońskich.
W chwili obecnej nadal trwają zapisy na bezpłatne warsztaty sushi!
Niestety, nie podano czy warsztaty będą dotyczyły również przygotowania sushi Nyotaimori - czyli specjalnej formy sushi, polegającej na przygotowaniu i konsumpcji sushi na ciele nagiej kobiety.
Szczegóły konkursu:
10.00-11.00 WARSZTATY TRADYCYJNYCH GIER JAPOŃSKICH
11.00-12.00 POKAZ FASHION FOOD
12.00-13.00 I ETAP KONKURSU – SUSHI TRADYCYJNE
13.00-14.00 WYKŁAD ALKOHOLE JAPOŃSKIE ORAZ DEGUSTACJA
14.00-15.00 II ETAP KONKURSU – STYL DOWOLNY
15.00-16.00 KONKURS DLA AMATORÓW
16.00-16.30 III ETAP KONKURSU – NAJSPRAWNIEJSZY SUSHIMASTER
16.30- 17.30 SAVOIR-VIVRE- ETYKIETA W JAPOŃSKIEJ RESTAURACJI
17.30-17.45 ROZDANIE NAGRÓD
17.45-18.45 SZYBKI KURS JĘZYKA JAPOŃSKICH
Restauracja Izumi Sushi mieści się naul. Biały Kamień 4
Dodatkowe informacje najdziemy TUTAJ .
