Co się je przy prezydenckim stole?

"Oryginalne staropolskie receptury i prawdziwe smaki dawnej kuchni". Przeczytajcie menu!

Co się je przy prezydenckim stole?
SKOMENTUJ

Ciekawostka. Jak nas poinformowano, w ramach obchodów Dnia Wolności i Praw Obywatelskich dzisiejszy uroczysty lunch dla prezydenta Bronisława Komorowskiego oraz 80 ważnych osobistości (w tym prezydent USA) przygotowują mistrzowie kuchni ściśle związani z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie - Jarosław Uściński oraz Maciej Nowicki.

Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie przy ich udziale "realizuje program rekonstrukcji kulinarnych, które przywracają oryginalne staropolskie receptury i prawdziwe smaki dawnej kuchni". Gdyby ktoś chciał poczuć się przy stole jak szef światowego mocarstwa lub gość prezydenta Komorowskiego, zamieszczamy pełne menu dzisiejszego obiadu.

Przystawka
Wolno gotowana w sous vide pierś perliczki na rabarbarowym potażu z palonym amarantusem i pistacjami oraz galaretką z dzikiego bzu i jałowca pod pianką z lubczyku.

Danie główne
Filet sandacza marynowany miodownikiem podany na gąszczu z botwinki i soku z kiszonych ogórków z pieczonym topinamburem i zielonymi szparagami pod tartym jajem kur zielononóżek lub

comber z królika faszerowany migdałowo lemonkowym chrustem podany na kremie z młodych buraczków ubranym spiralkami wiosennych warzyw i sosem szafranowo - koperkowym

Deser
Czekoladowe parfait z galaretką z porzeczek, na chrupiącym spodzie z karmelizowanych orzechów laskowych i lekkim sosie z mięty.

Zgłodnieliśmy. Idziemy na burgera.

Obraz

Wybrane dla Ciebie

Pierwszy komentarz prezydenta Iranu po ataku. "Dowód na nieudolność Izraela"
Pierwszy komentarz prezydenta Iranu po ataku. "Dowód na nieudolność Izraela"
Ostrzeżenie z Turcji. "Atak USA może przeobrazić konflikt regionalny w światowy"
Ostrzeżenie z Turcji. "Atak USA może przeobrazić konflikt regionalny w światowy"
"Nieodpowiedzialna decyzja". Jest reakcja Rosji ws. ataku USA na Iran
"Nieodpowiedzialna decyzja". Jest reakcja Rosji ws. ataku USA na Iran
Ciężkie powroty z długiego weekendu. Gigantyczne zatory na drogach
Ciężkie powroty z długiego weekendu. Gigantyczne zatory na drogach
Iran ostrzega przed atakiem na Chameneiego. "Nieograniczona reakcja"
Iran ostrzega przed atakiem na Chameneiego. "Nieograniczona reakcja"
Reakcja z Chin. Tak odpowiadają na atak USA w Iranie
Reakcja z Chin. Tak odpowiadają na atak USA w Iranie
Szef Pentagonu: zniszczyliśmy irański program nuklearny
Szef Pentagonu: zniszczyliśmy irański program nuklearny
Zacznie się dziać w pogodzie. Są najnowsze prognozy
Zacznie się dziać w pogodzie. Są najnowsze prognozy
Miedwiediew straszy. Iran z bronią nuklearną?
Miedwiediew straszy. Iran z bronią nuklearną?
Konar spadł na dzieci na terenie szkoły podstawowej
Konar spadł na dzieci na terenie szkoły podstawowej
"Bandyterka". Nawrocki ostro o próbie "odebrania zwycięstwa"
"Bandyterka". Nawrocki ostro o próbie "odebrania zwycięstwa"
Trump jak Bush? Ten atak może go pogrążyć
Trump jak Bush? Ten atak może go pogrążyć