smak

9 na 10 Polaków odczuwa monotonię posiłków. Nie chcemy rewolucji w kuchni, szukamy prostych sposobów na więcej smaku – coraz częściej sięgamy po sosy [RAPORT]
art. sponsorowany

9 na 10 Polaków odczuwa monotonię posiłków. Nie chcemy rewolucji w kuchni, szukamy prostych sposobów na więcej smaku – coraz częściej sięgamy po sosy [RAPORT]

Niemal 9 na 10 Polaków przynajmniej od czasu do czasu odczuwa monotonię domowych posiłków – wynika z badania SW Research przeprowadzonego dla Hochland. Jednym z najprostszych sposobów na przełamanie kulinarnej rutyny są dodatki, które pozwalają szybko zmienić smak dobrze znanego dania. Z badania wynika również, że różne grupy wiekowe mają różne sposoby na urozmaicenie dań w kuchni. Młodsi konsumenci częściej sięgają po gotowe dodatki, takie jak sosy i dipy, podczas gdy w starszych grupach wiekowych rośnie znaczenie przypraw, świeżych warzyw i ziół. Wspólna pozostaje jednak potrzeba znalezienia prostego i szybkiego sposobu na zmianę smaku znanych dań.

A. Sponsorowany

Opcje

Sześć nowych objawów koronawirusa. To m.in. utrata węchu i smaku

Do tej pory objawami, które wskazywały na chorobę zakaźną Covid-19, wywołaną przez koronawirusa SARS-CoV-2 były gorączka, kaszel i duszności. Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) poinformowało w niedzielę o sześciu kolejnych objawach.
Opcje
Zagłosuj na kulinarny przebój Krakowa - zawstydź obwarzanka
4

Zagłosuj na kulinarny przebój Krakowa - zawstydź obwarzanka

Tylko do 24 maja można głosować na kulinarny symbol Krakowa. Propozycja, która otrzyma największe poparcie internautów, zostanie laureatem tegorocznej edycji konkursu „Zawstydź obwarzanka i zagłosuj!”
Opcje

Czekolada jak wino? "Należy ją smakować"

W Szwajcarii, gdzie przeciętny mieszkaniec kraju zjada aż 12 kilogramów czekolady rocznie, producenci tego smakołyku chcą przekonać rodaków, że ważniejsza od ilości jest jakość. Służyć temu ma otwarty pierwszy salon czekolady w Genewie.
Opcje
Smaczne targi
GALERIA
15

Smaczne targi

W Paryżu odbyły się kulinarne targi kanapek i przekąsek
Opcje
Otworzyli butelkę najstarszego szampana na świecie
31

Otworzyli butelkę najstarszego szampana na świecie

W Epernay we Francji otwarto butelkę szampana z 1825 roku, uznanego przez Księgę Rekordów Guinnessa za najstarszy szampan na świecie. Liczący 184 lata trunek próbowało 12 światowej sławy testerów win – donosi serwis internetowy BBC News.
Opcje

Dlaczego smakosz wina musi mieć dobre płyty?

Muzyka może poprawić smak wina - tak wynika z badań psychologów z Heriot Watt University. W zależności od rodzaju słuchanych dźwięków ludzie oceniali wino nawet o 60% lepiej niż w ciszy.
Opcje

Smak wspomnień

Co pozwala ci odczuwać smak potraw? Myślisz, że język? To byłoby zbyt banalne. Nie bez powodu mówi się, że jedzenie to prawdziwa orgia zmysłów.
Opcje
Walory smakowe wina zapisane w genach

Walory smakowe wina zapisane w genach

Winiarze na całym świecie mogą już odkorkować swoje najlepsze roczniki - pisze "Rzeczpospolita". Mają dobry powód - naukowcom udało się zbadać cały genom winorośli. Pozwoli to połączyć walory smakowe najlepszych odmian z dużą odpornością na choroby.
Opcje

Zwierzęta także delektują się smakiem

Zwierzęta żywione w dzieciństwie różnorodnym pokarmem, jako dorosłe potrafią delektować się smakiem wielu potraw. Te zaś, które przez pierwsze miesiące życia jedzą wciąż to samo, lubią jeden określony smak. Jaki - o tym decydują geny.
Opcje

**SMAK** estrady

Opcje