Otworzyli butelkę najstarszego szampana na świecie
W Epernay we Francji otwarto butelkę szampana z 1825 roku, uznanego przez Księgę Rekordów Guinnessa za najstarszy szampan na świecie. Liczący 184 lata trunek próbowało 12 światowej sławy testerów win – donosi serwis internetowy BBC News.
Testerzy uznali, że 184-letni szampan smakuje lepiej niż niejeden młodszy odpowiednik. Wprawdzie bąbelki były prawie niewyczuwalne, jednak smak był unikatowy, ponieważ aromaty win zmieniały się na przestrzeni lat.
Jak powiedziała jedna organizatorek degustacji Serena Sutcliffe, butelka takiego trunku byłaby warta setki euro na aukcji, lecz dodała, że są to jedynie „wirtualne” szacunki, ponieważ na rynek nigdy nie trafił tak wyjątkowy okaz z 1825 roku.
Pozostały jeszcze dwie butelki szampana tej samej daty, lecz ich właściciel zapowiada, że nie ma planów otwarcia ich w najbliższym czasie. Nie ma gwarancji, że będą nadawać się do konsumpcji, choć, z drugiej strony, mogą jeszcze przetrwać całe lata.
Tłumaczył Tomasz Bednarzak, Wirtualna Polska