kulinaria

Prażucha, pieczonki, zalewajka – to tylko niektóre z dań, których przepisy znalazły się w wydanej książce kucharskiej "Zagłębiowskie wspomnienie o jedzeniu, czyli tradycyjne potrawy kuchni Zagłębia Dąbrowskiego".

Arystokratyczne przysmaki, królewskie desery, dania ze średniowiecznego kociołka lub kuchnia rodem z PRL-u - takie kulinarne przygody będzie można przeżyć podczas zaplanowanej na najbliższy weekend Twierdzy Smaków - III Festiwalu Kuchni Historycznej w Zamku Czocha.

"Dopóki ludzie zarzynają zwierzęta", twierdził Pitagoras, "dopóty nie przestaną zabijać się nawzajem". Ojciec wegetarianizmu? Sekciarz? Ekscentryk? Kim był jeden z ojców matematyki?

13 sierpnia w Poznaniu rozpocznie się IX Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. To impreza, w trakcie której będzie można zjeść wiele regionalnych smakołyków, wziąć udział w warsztatach kulinarnych, a także przekonać się, co jadano w Polsce tysiąc lat temu.

Rozpoczęła się wielka, kulinarna impreza. Tegoroczny Festiwal Pierogów potrwa do niedzieli, a najlepsi restauratorzy powalczą o statuetkę Kazimierza Wielkiego (nagroda publiczności) i nagrodę jury - statuetkę św. Jacka z Pierogami.

5 i 6 czerwca we Wrocławiu po raz siódmy odbędzie się festiwal kulinarny "Europa na Widelcu". Po pierwszym, tradycyjnym dniu dolnośląskim, drugiego dnia organizatorzy zapraszają na kulinarną podróż do 16 krajów świata.

Kulinarny Puchar Polski rozstrzygnięty

Edycja zimowa imprezy już w lutym. Będzie dużo pysznego jedzenia!

Nowa przestrzeń, w której odbywać się będą cykliczne spotkania z przysmakami serwowanymi przez kucharzy i restauratorów

Czyli Rodzinny Festiwal Kulinarny Smakowisko

Wygrali prestiżowy konkurs kulinarny Primerba Cup 2012

Znajdziesz tu książki Jamiego Olivera, Marthy Stewart i Nigelli Lawson!

"Brzydka pijalnia wódki, śledź w oleju, kiełbasa i pasztet"