Trwa ładowanie...

GIS wydał ostrzeżenie. W mięsie z marketu wykryto salmonellę

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie zwracając uwagę na potencjalne niebezpieczeństwo związane ze spożyciem mięsa zanieczyszczonego bakteriami Salmonella. Zjedzenie takiego mięsa może prowadzić do zatrucia pokarmowego.

Niebezpieczna bakteria w mięsie. GIS ostrzega/ zdjęcie ilustracyjneNiebezpieczna bakteria w mięsie. GIS ostrzega/ zdjęcie ilustracyjneŹródło: Pexels.com, fot: Justin Joseph
dhzpzd9
dhzpzd9

GIS poinformował, że w wyniku działań kontrolnych przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, wykryto obecność pałeczek bakterii Salmonella spp. w jednej z pięciu próbek badanego produktu. Szczegółowe informacje na temat tego produktu zostały wskazane poniżej.

  • nazwa: Hamburger drobiowy Classic, 250g, marki yano,
  • numer partii: 6350290081,
  • termin przydatności do spożycia: 27.03.2024,
  • kod kreskowy: 5 900751 015603,
  • producent: ANIMEX FOODS Sp. z o.o. Oddział w Opolu, ul. Drobiarska 4, 45-410 Opole, WNI 16610501.
dhzpzd9

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Mrożenie cen energii? "Płaci za to każdy z nas"

Lekarz weterynarii przeprowadził postępowanie wyjaśniające

Jak podaje Główny Inspektorat Sanitarny, producent hamburgerów, w których wykryto zanieczyszczenie, przeprowadził szczegółową analizę ryzyka. Potwierdził on, że proces produkcyjny partii produktu, w której wykryto bakterie, przebiegał zgodnie z ustalonymi procedurami i odbywał się w kontrolowanych warunkach.

Dodatkowo producent przeprowadził badania środowiska produkcyjnego w dniu, kiedy produkowano partię hamburgerów z zanieczyszczeniem, a także badania surowca, z którego wyprodukowano tę partię. Wyniki tych badań nie wykazały obecności bakterii Salmonella.

dhzpzd9

Mając na uwadze, że jedyny odbiorca tej partii hamburgerów natychmiast zrealizował procedurę wycofania produktu z obrotu, producent uznał te działania za wystarczające, aby zamknąć sprawę.

W związku z powyższym Powiatowy Lekarz Weterynarii w Opolu przeprowadził postępowanie wyjaśniające w tej sprawie, aby dokładnie zrozumieć okoliczności i przyczyny tego incydentu.

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
dhzpzd9
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dhzpzd9
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj