Wiek tortu nie był trudny do ustalenia, gdyż na czekoladowej polewie widnieje napis: "Na 50-lecie małżeństwa 1852-1902". Nie da się już raczej ustalić, jak to się stało, że tort został zapomniany na strychu.
Fakt, że nie uległ rozkładowi, specjaliści tłumaczą użyciem do jego przyrządzenia sporych ilości brandy. Stuletni tort prawdopodobnie trafi do Księgi Rekordów Guinnessa. (and)