Jakie są śląskie tradycje bożonarodzeniowe?

Śląsk to region bogaty w tradycje i zwyczaje - także te bożonarodzeniowe. Tylko u nas na świątecznym stole znajdziemy moczkę, tylko u nas prezenty przynosi Dzieciątko. Co jeszcze odróżnia nas od pozostałych polskich regionów?

Jakie są śląskie tradycje bożonarodzeniowe?
Źródło zdjęć: © Fotolia | geografika
26

Przede wszystkim: najważniejszą częścią całych świąt jest Wigilia, a właściwie Wilijo. Stare ludowe przysłowie mówi, że "jakiś we Wilijo, takiś cołki rok". Dlatego w ten wyjątkowy dzień podejmujemy postanowienia na kolejny rok i każdy stara się postępować jak najlepiej. Wigilia obchodzona jest rodzinnie - przy stole zasiadają różne pokolenia, które łączą więzy krwi. Jednak nie jest regułą, aby było to wiele osób, chodzi o to, żeby byli to ludzie sobie bliscy.

W okresie przedświątecznym Ślązacy przygotowują Adwyntkrance, czyli wieńce adwentowe. Robi się je z gałązek choinki i umieszcza się na nich cztery świeczki, które symbolizują niedziele adwentowe. Tradycja ta wywodzi się z Niemiec. Co niedzielę zapala się kolejną świeczkę i wspólnie śpiewa się kolędy w oczekiwaniu na Boże Narodzenie.

Gdy nadejdzie Wigilia, cały dzień się pości. W ten dzień nie jemy słodyczy, nie jemy mięsa, w ogóle nie jemy za dużo - dopiero wieczorem rozpoczyna się uczta. Do stołu można usiąść dopiero, gdy na niebie najmłodsi wypatrzą pierwszą gwiazdkę. Najpierw rodzina dzieli się opłatkiem i składa sobie życzenia - wtedy można rozpocząć ucztowanie.

Zanim usiądzie się do kolacji, należy pamiętać o podstawowych zwyczajach: pod obrusem powinno znaleźć się trochę sianka, a na stole przygotowane musi być nakrycie dla "wędrowca". Tego dnia bowiem w każdym, nawet obcym, dostrzegamy Boga.

Pierwszym wigilijnym daniem jest zupa - może to być tradycyjna grzybowa lub rybna, barszcz z uszkami, ale często jest to także siemieniotka, czyli zupa z siemienia lnianego. Na stołach Zagłębia pojawić się może także garus, czyli słodka zupa z suszonych śliwek. Gotuje się je w osłodzonej wodzie, potem rozciera. Dodaje się mleko z rozmieszaną mąką, doprawia się cukrem i na końcu czymś kwaśnym - najczęściej cytryną. Garus je się z kluseczkami, łazankami, makaronem lub kaszą gryczaną.

Wśród kolejnych przysmaków jest karp (pieczony na różne sposoby) i inne ryby, kapusta z grzybami i grochem, a na deser makówki. Podstawowymi składnikami są mak, chałka, masło, mleko, miód i bakalie. Żeby przygotować makówki najpierw zalewamy słodką bułkę mlekiem i miodem. Dodajemy pozostałe składniki, odczekujemy aż pieczywo napęcznieje, przechowujemy w chłodnym pomieszczeniu i... jemy w Wigilię.

Kolejnym śląskim przysmakiem jest moczka, czyli połączenie ciemnego piwa, piernika, migdałów, rodzynek, orzechów laskowych i wody. Wszystko musi się odpowiednio "wymoczyć". Jest to rodzaj zupy, ale w niektórych domach moczkę jada się gęstą.

Na Śląsku nie pojawiają się kolędnicy - dzieci poprzebierane za Bożą Rodzinę, pastuszków, zwierzęta, aniołki, wychodzą dopiero 6 stycznia, w święto Trzech Króli. Wtedy najmłodsi chodzą od domu do domu i w zamian za śpiewanie kolęd otrzymują słodycze.

Źródło artykułu: WP Wiadomości

Wybrane dla Ciebie

Media: Izrael jest w potrzasku. W kozi róg kraj zapędziły słowa Trumpa
Media: Izrael jest w potrzasku. W kozi róg kraj zapędziły słowa Trumpa
"Ostateczne ostrzeżenia" Iranu. "Mają czas do niedzieli"
"Ostateczne ostrzeżenia" Iranu. "Mają czas do niedzieli"
600-lecie Miasta Kolno: Zenek Martyniuk i Magda Narożna na jednej scenie
600-lecie Miasta Kolno: Zenek Martyniuk i Magda Narożna na jednej scenie
Szef Kancelarii Premiera cytuje Dudę. Mówił o ponowny liczeniu głosów
Szef Kancelarii Premiera cytuje Dudę. Mówił o ponowny liczeniu głosów
To jego Demokraci mogą wystawić na prezydenta? Media wskazują nazwisko
To jego Demokraci mogą wystawić na prezydenta? Media wskazują nazwisko
Putin: nie wykluczam zajęcia Sum
Putin: nie wykluczam zajęcia Sum
Nieprawidłowości podczas wyborów. Bodnar reaguje
Nieprawidłowości podczas wyborów. Bodnar reaguje
Czarny dym nad miastem. Radzą mieszkańcom zamknąć okna
Czarny dym nad miastem. Radzą mieszkańcom zamknąć okna
Tusk znów cytuje konstytucję. "Koniec kropka"
Tusk znów cytuje konstytucję. "Koniec kropka"
Gdzie zarobisz najwięcej w wakacje? Już nie tylko gastronomia i zbieranie owoców
Gdzie zarobisz najwięcej w wakacje? Już nie tylko gastronomia i zbieranie owoców
Fordow. Co wiadomo o "górze nuklearnej" Iranu
Fordow. Co wiadomo o "górze nuklearnej" Iranu
Niemcy o "spektakularnej porażce Trumpa". Mocne słowa pod adresem USA
Niemcy o "spektakularnej porażce Trumpa". Mocne słowa pod adresem USA