Nadmierne spożycie "koktajlu" może doprowadzić do śmierci zwierzęcia. U ludzi systematyczne jedzących skażoną wołowinę wystąpić mogą poważne zaburzenia, takie jak nadciśnienie, pogorszenie wzroku, halucynacje i trudności w oddychaniu.
Przestępcy mieli współpracowników w legalnych laboratoriach. Sprawdzali oni, przed oficjalnym badaniem przed ubojem, czy jest możliwe wykrycie zabronionych substancji u zwierząt. Oznacza to, że "skażone" mięso łatwo mogło dostać się do sklepów. We Włoszech zabito już i spalono tysiące sztucznie utuczonych krów.
Podczas akcji policji skonfiskowano prawie półtorej tony antybiotyków, aspiryny i kortyzonu oraz 450 dawek hormonu wzrostu, ktorego podawanie zwierzętom jest zabronione w UE. Policja nie wyklucza dalszych aresztowań. Śledztwo trwa. (kor)