Dieta nie jest dobra do odchudzania

Podczas pierwszego pół roku diety ludzie najczęściej tracą na wadze od 5 do 10% - obliczyli naukowcy amerykańscy. Jednocześnie powtórna analiza wyników 31 starszych badań, przeprowadzona przez naukowców z University of California doprowadziła do wniosku, że do dwóch trzecich spośród osób odchudzających się tyło w ciągu pięciu lat więcej, niż wcześniej straciło na wadze.

Powtarzające się chudnięcie i tycie wiążą się z chorobami serca i udarem - podkreślają naukowcy publikujący w piśmie "American Psychologist". Stwierdziliśmy, że większość ludzi nie tylko odzyskiwała dawną wagę, a wręcz ją przekraczała - podkreśliła kierująca badaniami prof. Traci Mann. Np. w jednym z badań połowa osób odchudzających się w ciągu pięciu lat od końca diety ważyła o ponad 4,99 kg więcej niż przed odchudzaniem.

Jej zdaniem u większości osób diety nie prowadzą do zrównoważonej utraty wagi lub do korzyści zdrowotnych. Doszliśmy do wniosku, że większość z nich w ogóle nie powinna próbować diety. Ich waga utrzymywałaby się na jednakowym poziomie, a ich ciała nie doświadczyłyby zużycia z powodu chudnięcia i ponownego tycia - powiedziała.

Ekspert zastrzegła, że część badań nad dietami nie jest miarodajna. Czasami też spadek wagi mierzą same osoby odchudzające się, i nie są to obiektywne pomiary. Zdaniem Mann może to dać wrażenie, że diety wydają się skuteczniejsze niż są faktycznie, ponieważ ludzie, którzy po diecie na nowo przybrali na wadze, mogą mniej chętnie brać udział w kolejnych etapach badań.

Zbyt wielu ludzi traktuje odchudzanie jako akcję krótkoterminową - ocenił dyrektor medyczny Weight Concern, dr Ian Campbell. Tymczasem utrzymanie wagi jest wielkim i stałym wyzwaniem. To trochę tak, jak choroba serca lub problemy psychiczne. Jeśli przestaniesz brać leki, pogorszy ci się - powiedział. Ludzie z nadwagą często nie pracują nad stylem życia, i po utracie na wadze zbyt wielu z nich porzuca aktywny tryb życia i zdrowe nawyki jedzeniowe - wyjaśnia.