Ciemne piwo zyskuje na popularności
Jedna trzecia z 45 tys. miłośników ciemnego piwa, którzy przyjadą na tegoroczny festiwal piwa w Londynie, to kobiety. Wśród piwoszy jest coraz więcej yuppies, a brzuchaci żłopacze tego napoju stopniowo odchodzą do lamusa.
04.08.2004 | aktual.: 04.08.2004 12:48
Imprezę organizuje Kampania na rzecz Prawdziwego Piwa Ciemnego (CAMRA). Sandały, brzuch piwny i broda - tak często postrzegana jest CAMRA. Dzisiaj nie jest to już prawda - powiedział dyrektor organizacji Mike Benner.
W Wielkiej Brytanii i w USA warzone w tradycyjny sposób ciemne piwo zyskuje na popularności, kosztem masowo produkowanego piwa jasnego.
Największy popyt na piwo ciemne występuje wśród młodych profesjonalistów, a zmiany sa napędzane przez małe browary - uważa amerykański przedstawiciel organizacji "Bieres Sans Frontieres" (Piwa bez granic) Jonathan Tuttle.
Warzone według tradycyjnych receptur piwa stają się również coraz bardziej popularne w innych krajach Europy.
W czasie pięciu dni londyńskiego festiwalu wypite zostanie 120 tys. litrów piwa.(ab)
