Chińczycy używali kleiku ryżowego jako cementu

Odkrycie może doprowadzić do potwierdzenia przekazywanej przez wieki legendy, że kleik ryżowy był wykorzystywany nawet przy wznoszeniu Wielkiego Muru Chińskiego - podkreśla brytyjski dziennik. Miasto Xian i Wielki Mur powstały z rozkazu pierwszego cesarza zjednoczonych Chin - Qin Shin Huangdi w III wieku p.n.e.

Zachowane w Xian fragmenty murów pochodzą z czasów dynastii Ming z XIV wieku. Przy ich renowacji archeolodzy zbadali za pomocą podczerwieni zaprawę murarską, która wydawała się wyjątkowo twarda. Analiza wykazała, że zaprawa na taką samą strukturę molekularną jak ryż, co doprowadziło do wniosku, że jest to ten sam materiał.