Trwa ładowanie...
dhzpzd9
beskidy
18-05-2002 20:27

Beskidzkie owce już na halach

Owce w Beskidach pasą się już na halach. W Korbielowie w Beskidzie Żywieckim odbył się w sobotę uroczysty redyk, czyli barwny obrządek wypędu owiec na hale.

dhzpzd9
dhzpzd9

Baca Stanisław Majewski z pomocą juhasów odprawił tradycyjne obrzędy związane z redykiem, m.in. mieszanie i okadzanie owiec. Mieszanie ma spowodować, by owce z różnych gospodarstw poznały się i polubiły. W tym celu baca posypuje solą trawę, trzykrotnie okrążając jodełkę lub wbitą w ziemię ciupagę, a owce znęcone przysmakiem podążają za nim. Okadzanie ma odpędzić złe moce od stada i sprawić, że nie będzie ono atakowane przez wilki.

Turyści obserwujący redyk mogli też obejrzeć pierwszy udój owiec, spróbować kołaczy i owczych serów.

Impreza jest organizowana od czterech lat przez bielski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z pomocą gminy. Redyk to bardzo stary zwyczaj, który był żywy jeszcze po wojnie. Potem stopniowo zamierał, tym bardziej, że owiec na Żywiecczyźnie jest coraz mniej. Zdecydowaliśmy się wrócić do niego, by przyciągnąć turystów - powiedziała kierownik Rejonowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Wiktoria Kasztelnik.

Owce pozostaną na halach do św. Michała, czyli 29 września. Baca doi je trzy razy dziennie i robi przetwory z owczego mleka. Ze zbytem nie ma problemu - hale, na których pasą się beskidzkie owce, są położone w pobliżu tras turystycznych na Pilsko i turyści chętnie kupują bundz i oscypki. (an)

dhzpzd9
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dhzpzd9
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj