350 rakotwórczych artykułów spożywczych do wycofania
Brytyjska agencja czuwająca nad bezpieczeństwem żywności FSA (Food Standards Agency) zażądała wycofania z rynku ponad 350 artykułów spożywczych zawierających potencjalnie rakotwórczy barwnik o nazwie Sudan 1.
18.02.2005 | aktual.: 18.02.2005 19:54
Wszystkie 350 produktów, sprzedawanych w sieci znanych supermarketów takich jak Asda, Waitrose, Tesco, Marks and Spencer, czy Sainbury's, zawiera sos produkowany przez brytyjską spółkę Premier Foods, którego składnikiem jest mielony pieprz, barwiony właśnie Sudanem 1.
Barwnik jest zakazany w Wielkiej Brytanii i pozostałych krajach Unii Europejskiej.
FSA poprzez międzynarodowy system informowania o niebezpiecznych produktach żywnościowych i ośrodkach żywienia zwierząt RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) powiadomiła o istnieniu potencjalnego zagrożenia.
Agencję o niebezpiecznym sosie poinformowały włoskie władze, które sprawdziły partię żywności wysłaną przez Premier Foods.
Sudan 1 mógłby doprowadzić do zwiększonego ryzyka raka. Ryzyko jest bardzo małe, lecz rozsądne jest unikanie jedzenia tego sosu - powiedział Jon Bell, dyrektor FSA.
