Wrocław. Zimowe pogotowie kulinarne. Niech seniorzy się posilą
Porządny obiad z zupą i drugim daniem, dostarczony wprost do domów jak największej rzeszy starszych wrocławian, szczególnie samotnych i będących w trudnej sytuacji ekonomicznej - to cel akcji zimowego pogotowia gastronomicznego, zorganizowanego przez lokale Stara Piekarnia z Psiego Pola i Dobra Karma z ulicy Kościuszki.
Pogotowie będzie działało w prosty sposób: każdy, kogo stać, może zafundować posiłek potrzebującemu takiej troski seniorowi. Lokale obiady przygotują, a wolontariusze dostarczą pod adresy, które podadzą zorientowane w sytuacji Centra Aktywności Lokalnej, organizacje pozarządowe i inne lokalne instytucje pomocowe.
Dobrym efektem akcji będzie - poza zapewnieniem pracy, a więc i wynagrodzenia, lokalom gastronomicznym, przeżywającym nieciekawy czas - pozostawienie stanowisk pracy osobom zagrożonym wykluczeniem społecznym. Stara Piekarnia i Karma zatrudniają bowiem osoby niepełnosprawne, z doświadczeniem kryzysu psychicznego, długotrwale bezrobotne, a więc takie, którym po utracie pracy w jednym miejscu bardzo trudno szybko zaadoptować się w nowych warunkach.
Stara Piekarnia jest prowadzona przez Fundację Znacznie Więcej. Jej zadaniem jest działalność gospodarcza, ale i akcje artystyczno-szkoleniowe, warsztaty, szkolenia, doradztwo w zakresie promocji zdrowia psychicznego. Dobra Karma to natomiast kooperatywa pasjonatów gotowania, tworzących interesujące miejsce gastronomiczne, ale i społeczne.
Oba punkty gastronomiczne zadbają o pożywne, zdrowe posiłki, pożywne, tworzone z produktów od lokalnych dostawców. To będą dania mięsne, wegańskie i wegetariańskie - w zależności od oczekiwań karmionych seniorów. Do tej szlachetnej akcji dołączyć może każdy - wystarczy dołączyć do wydarzenia zimowe pogotowie kulinarne.
