Brytyjscy historycy odtworzyli przepis po odkopaniu na wyspach resztek pubu sprzed 5 tys. lat. Piwo zostało uwarzone w glinianych garnkach, z odrobiną zapieczonego nawozu zwierzęcego. Zdaniem Merryn Dineley'a - historyka z uniwersytetu w Manchesterze, który przygotował piwo według starego przepisu, napój jest wyśmienity.
Wcześniej Dineley badał kamienne dreny pod domami w znajdującej się na wyspach Orkney wsi Skara Brae, pochodzącej z epoki kamiennej. Historyk znalazł tam ślady chmielu oraz alkoholu pochodzącego z fermentacji ziarna. (sm)
![Działo się w czwartek. Ziobro w Budapeszcie, "Wielki Bu" w Polsce [SKRÓT DNIA]](https://v.wpimg.pl/MTgyM2QwYjUGGzsBfgxvIEVDb1s4VWF2Elt3EH5EeGQfVitbPRI_MRcWY1UjAj01EAljQj1YLCQOVjsDfhMkJxcVLEt-EiA2Ah1iBWVCe2NTSnQfZE58ZkpNfgppWnUwBk1gC2IULmVfS35WYUF1dho)