Nowe miejsce: MEZZE hummus i falafel
Nowy bar wegetariański na Mokotowie. Specjalnością jest falafel
MEZZE* hummus i falafel* to nieduży bar wegetariański, który od miesiąca działa na Mokotowie, przy ul. Różanej 1. Tutaj zjemy dania wegetariańskie oraz największe przysmaki kuchni izraelskiej.
*Dlaczego Mokotów ? *- Sami jesteśmy z tej dzielnicy, widzimy jak prężnie rozwija się ona pod względem gastronomicznym. W szczególności podoba nam się ten odcinek ul. Puławskiej, od placu Unii Lubelskiej po okolice parku Dreszera . W ostatnim czasie powstało tutaj sporo ciekawych miejsc. Postanowiliśmy dołączyć do tego grona - mówią właściciele.
Pomysł na taki lokal narodził się w głowach dwójki warszawiaków przed kilkoma laty, kiedy to po dłuższym pobycie, Krzysztof - jeden z założycieli - wrócił z Izraela. Niemałe było zdziwienie, kiedy spróbował jak smakuje falafel w Warszawie, a raczej jak nie smakuje. - To był moment kiedy zapaliła się "żarówka". Wspólnie stworzymy najlepszą "falafelownię" w mieście. Pomysł okazał się bardzo prosty - zrobić falafel idealny, taki sam jak w Izraelu. Nieodłącznym towarzyszem falafela jest oczywiście hummus, który również przyrządzamy zgodnie z tradycyjną recepturą - mówią Sylwia i Krzysztof.
Miejsce serwuje dania kuchni wegetariańskiej, bo sami właściciele sa wegetarianami i uważają, że w Warszawie wciąż brakuje lokali z ciekawą bezmięsną kuchnią. My z kolei cieszymy się, że zamiast kolejnego miejsca z popularnymi burgerami, frytkami czy zapiekankami, powstało właśnie wegetariańskie Mezze.
Co znajdziemy w menu? Oczywiście falafel. Podstawą dań jest tutaj "hummus & falafel", jest zatem falafel w picie, baba ghanoush (pasta z bakłażana i sezamu), labane zatar, szakszuka, pasta z czosnku. Ponadto wypijemy tu domową lemoniadę oraz aromatyczną herbatę ze świeżą miętą i cynamonem. Ceny wahają się w granicach 10-27 zł za danie. Karta dań ma być sukcesywnie poszerzana.
MEZZE hummus i *falafel, ul. Różana 1, Mokotów*
