Sanepid sprawdził pizzerie nad polskim morzem. Nie jest dobrze

W ponad połowie skontrolowanych przez Sanepid pizzerii wykryto nieprawidłowości i nałożono kary. W niektórych chodziło o pajęczyny na ścianach, w innych o przeterminowane produkty.

Fala upa?�w nad Polsk?
21.07.2022 Sopot Fot. Wojciech Strozyk/REPORTER
Wojciech Strozyk/REPORTERSkontrolowano pizzerie nad polskim morzem
Źródło zdjęć: © East News | Wojciech Strozyk/REPORTER
oprac.  KBŃ
14

Wykorzystywanie przeterminowanych środków spożywczych i przechowywanie ich na podłodze oraz zapajęczone ściany znalazły się wśród nieprawidłowości stwierdzonych przez sanepid w pizzeriach w Zachodniopomorskiem. Nałożono mandaty na ponad 14 tys. zł.

- Pracownicy Inspekcji Sanitarnej podczas kontroli sprawdzali, czy przedsiębiorcy przestrzegają zasad dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej, zasad systemu HACCP, to, w jaki sposób magazynowane są produkty spożywcze oraz przestrzeganie terminów przydatności do spożycia i dat minimalnej trwałości – poinformowała w czwartek rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie Małgorzata Kapłan.

Problemy w ponad połowie miejsc

Dodała, że między 11 a 17 lipca skontrolowano 138 pizzerii. Nieprawidłowości stwierdzono w 52 proc. obiektów.

Uchybienia dotyczyły stanu sanitarno-higienicznego i nieprzestrzegania wymagań prawa żywnościowego. To m.in. wykorzystywanie przeterminowanych środków spożywczych, zły stan torby do transportu pizzy, przechowywanie środków spożywczych na podłodze i brak dokumentacji potwierdzającej źródło ich pochodzenia, przechowywanie surowego mięsa bezpośrednio obok produktów gotowych do spożycia, niedrożne systemy kanalizacyjne i zapajęczone ściany.

- Za nieprawidłowości w bieżącym stanie sanitarnym nałożono 48 mandatów na łączną kwotę 14 tys. 150 złotych – podała Kapłan.

Takie są ceny na Mazurach. "Obiad dwudaniowy za 30 zł"

Wybrane dla Ciebie

Nocny atak na Kijów. Tragiczny bilans, nie żyje kilkanaście osób
Nocny atak na Kijów. Tragiczny bilans, nie żyje kilkanaście osób
Kontrowersje wokół "taśm" Giertycha. Co naprawdę pokazała TV Republika?
Kontrowersje wokół "taśm" Giertycha. Co naprawdę pokazała TV Republika?
Wizerunek Marty Nawrockiej. Tak widzą przyszłą pierwszą damę
Wizerunek Marty Nawrockiej. Tak widzą przyszłą pierwszą damę
Poranek Wirtualnej Polski. Pasmo publicystyczne
Poranek Wirtualnej Polski. Pasmo publicystyczne
Nazwa wsi jest powodem do drwin. Jednak nie wszyscy chcą zmiany
Nazwa wsi jest powodem do drwin. Jednak nie wszyscy chcą zmiany
Będzie kolejne spotkanie? Biały Dom rozmawia z Iranem
Będzie kolejne spotkanie? Biały Dom rozmawia z Iranem
Proces szpiega. Spór sądu z Kancelarią Premiera
Proces szpiega. Spór sądu z Kancelarią Premiera
Media: USA nie włączą się do wojny z Iranem
Media: USA nie włączą się do wojny z Iranem
Trump opuszcza szczyt G7. Zwołuje Radę Bezpieczeństwa Narodowego
Trump opuszcza szczyt G7. Zwołuje Radę Bezpieczeństwa Narodowego
Alarm w całej Ukrainie. "Niedźwiedzie" w powietrzu
Alarm w całej Ukrainie. "Niedźwiedzie" w powietrzu
Ewakuacja Teheranu? Trump wzywa do natychmiastowego opuszczenia miasta
Ewakuacja Teheranu? Trump wzywa do natychmiastowego opuszczenia miasta
Złote smartfony Trumpa. Wyprodukują je w Chinach?
Złote smartfony Trumpa. Wyprodukują je w Chinach?