Pierwsze polskie truskawki już dostępne. Jaka jest ich cena za kilogram?

Na truskawki z plantacji gruntowych musimy poczekać do czerwca. Jednak obecnie, w okresie przejściowym, większość owoców to produkty szklarniowe i tunelowe. Jak kształtują się ceny i co warto wiedzieć o polskich truskawkach?

Za kilogram polskich truskawek szklarniowych w popularnych sieciach handlowych takich jak Lidl czy Biedronka zapłacimy od 40 zł do 50 zł. Natomiast na bazarach i rynkach ceny tych owoców wynoszą średnio od 12 zł do 20 zł za kilogram.

Z kolei truskawki importowane, które dostępne są w sklepach przez cały rok, kosztują średnio 15 zł za kilogram. Na bazarach ich cena oscyluje wokół 10-14 zł za kilogram.

Ceny truskawek mogą się różnić w zależności od kraju pochodzenia, kosztów transportu, upraw, a także warunków pogodowych. Z każdym tygodniem, w miarę jak na rynek napływają truskawki z różnych krajów, możemy spodziewać się, że ich ceny zaczną spadać.

Warto wiedzieć, jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych, zwłaszcza gdy niektóre osoby sprzedają truskawki importowane jako polskie, oferując je po wyższej cenie. Oto kilka wskazówek:

1. Szypułka – polskie truskawki mają szypułkę świeżą, sztywną, o intensywnie zielonym kolorze.
2. Zapach – prawdziwe polskie truskawki charakteryzują się bardzo intensywnym, słodkim zapachem.
3. Kształt – truskawki z Polski mają stożkowaty lub sercowaty kształt.
4. Kolor – polskie truskawki są jasnoczerwone, z błyszczącą skórką.
5. Konsystencja – są jędrne, ale soczyste, a ich miąższ jest delikatny.
6. Smak – truskawki te mają lekko kwaskowaty smak z nutą poziomki.

Źródła: Kurier Lubelski, Gazeta Pomorska, kobietawsadzie.pl