Petycja w sprawie pizzy zebrała już milion podpisów

Piekarze z Neapolu mogą poszczycić się umiejętnością wypiekania najlepszej na świecie oryginalnej pizzy. Kunszt ten doceniły włoskie ruchy i stowarzyszenia, które postanowiły zgłosić sztukę wypiekania pizzy na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Autorzy tej nietypowej inicjatywy uznali, że dopiero po zebraniu miliona podpisów, zgłoszą swój pomysł. Chociaż cel został osiągnięty, pomysłodawcy uznania sztuki wypiekania pizzy w południowych Włoszech za światowe dziedzictwo, postanowili pójść krok dalej – chcą teraz zebrać 1,5 miliona podpisów. Cała kampania rozpoczęła się 5 lat temu i teraz zintensyfikowano jej działania.

Piekarzy z Neapolu nazywa się_ pizzaioli_, a oryginalna pizza składa się z ciasta, sosu pomidorowego i mozzarelli. Wypieka się ją nie dłużej niż kilkanaście minut, w piecu rozgrzanym do temperatury 485 stopni Celsjusza.