Gofry nad Bałtykiem. Ceny zdumiewają. Polacy mówią "nie"
Letni sezon nad Bałtykiem już się rozpoczął. Większość punktów gastronomicznych działa na pełną skalę. Po gofry ze smakowitymi dodatkami ustawiają się kolejki. Ceny znów się podniosły w porównaniu do zeszłego roku. O to, ile w tym sezonie jesteśmy gotowi za nie zapłacić, pytamy w specjalnym badaniu.
Już w maju gofry z bitą śmietaną, z polewą, owocami i posypką kosztowały tyle, co obiad. Ceny zależą oczywiście od ilości dodatków i od dostępności owoców w sezonie, a także od miejsca, w którym się je kupuje. Najdrożej jest na deptakach w najatrakcyjniejszych nadmorskich miejscowościach.
Gofry często goszczą na publikowanych w mediach społecznościowych "paragonach grozy". Bywa, że kilkuosobowa rodzina może przez nie mocno dostać po kieszeni.
Cenniki w budkach, foodtruckach i w cukierniach nad polskim morzem często przekraczają cenę, jaką podają uczestnicy badania przeprowadzonego dla Wirtualnej Polski przez Ogólnopolski Panel Badawczy Ariadna. Im bliżej plaży, tym jest drożej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Potężna cena za kilogram kurek. Znawca grzybów mówi o pewnym zjawisku
W Gdańsku, Sopocie i Gdyni ceny gofrów dochodzą do 30 zł. Za wersję bez dodatków zapłacić trzeba od 8 zł, ale cena rośnie wraz z kolejnym produktem. Dopłacić trzeba za cukier puder, bitą śmietanę, owoce, nutellę, polewę owocową lub czekoladową, słodką kolorową posypkę cukrową, a także za dodatek waty cukrowej, bo i taką kombinację można spotkać.
Ceny w Sopocie kształtują się na przykład tak: za gofra z cukrem pudrem trzeba zapłacić do 9 zł, za porcję z bitą śmietaną - od 13 do 15 zł, a z bitą śmietaną i owocami - od 20 do 27 zł.
Ile jesteśmy gotowi zapłacić za gofry?
W badaniu Ariadny dla Wirtualnej Polski dorośli Polacy odpowiadali, ile są skłonni zapłacić w tym sezonie za gofra z bitą śmietaną, polewą i owocami, kupionego w wakacyjnej miejscowości nad polskim morzem.
Odpowiedzi zastanawiają. Aż 34 proc. badanych przeznaczyłoby na taką przekąskę zaledwie 8 zł. Dwa złote więcej jest gotowych dołożyć do tej ceny 28 proc. ankietowanych.
Na kwocie 10-15 zł za gofra poprzestać tego lata zamierza 27 proc. uczestników badania. Tylko 2 proc. z 1138 zapytanych w sieci przez Ariadnę wysupła z kieszeni więcej niż 20 zł.
To znaczy, że część polskich turystów nad Bałtykiem odmówi sobie takiego przysmaku lub też z bólem szarpnie się na większy wydatek.
WP Badanie Ariadny na zlecenie Wirtualnej Polski zostało przeprowadzone w dniach 7-9 czerwca 2024 roku z udziałem 1138 dorosłych Polaków. Kwoty dobrano według reprezentacji w populacji Polaków w wieku 18 lat i więcej dla płci, wieku i wielkości miejscowości zamieszkania. Metoda: CAWI.