Zdrowa dieta to lepsze wyniki w szkole
Uczniowie, którzy lepiej się odżywiają, mają lepsze wyniki w nauce - wynika z badań amerykańskich naukowców.
Naukowcy z University of Alberta w Edmonton odkryli, że dzieci, które zjadły odpowiednią ilość owoców, warzyw, a także innych składników zawartych we właściwie skomponowanej diecie, częściej uzyskiwały dobre wyniki w testach na umiejętność czytania i pisania.
Jak zauważył dr Paul J. Veugelers, który poprowadził badanie, zdrowa dieta zawsze była powiązana z dobrymi wynikami w szkole, ale na ten temat przeprowadzono niewiele badań.
Naukowcy przyjrzeli się ponad 4,5 tys. 11-latków, z których prawie 20% oblało podstawowy test na umiejętność czytania i pisania. Okazało się, że im zdrowsze były nawyki żywieniowe uczniów, tym mniejsze było prawdopodobieństwo, że obleją test.
Veugelers przypomina, że większość badań skupia się na tym, jak ważne jest jedzenie śniadania i jakie są skutki niedożywienia. Nasze badanie rozszerza wiedzę w tym zakresie, pokazując jak jakość całościowej diety wpływa na wyniki w nauce. Pokazuje, że znaczenie ma nie tylko śniadanie, ale cały jadłospis - podsumowali badacze.
Wyniki badań ukazały się w "Journal of School Health".
