Wyznawcy judaizmu obchodzą Pesach

Pesach jest świętem, które upamiętnia wyjście żydów z niewoli egipskiej. Tego dnia na żydowskich stołach nie może zabraknąć macy - przaśnego pieczywa bez zakwasu. Jak wyjaśnia rabin Michael Shudrich, maca to chleb, który jedli żydzi podczas ucieczki z Egiptu.

Podczas wieczerzy sederowej należy też skosztować gorzkich ziół i solonej wody. Wszystkie potrawy mają głębokie symboliczne znaczenie nawiązujące do wydarzeń z Biblii.

Świętowanie Pesach trwa siedem dni, a u żydów mieszkających w diasporze- osiem. Codziennie przypominane są wydarzenia z Księgi Wyjścia.