Wrocław. Przybędzie miejsc pod food trucki. Ogłoszono przetarg
Food trucki od kilku lat podbijają rynek. Fanów "jedzenia z budki" ucieszy wiadomość, że miasto Wrocław planuje utworzenie kolejnych miejsc, gdzie będą mogły zaparkować food trucki i oferować swoje produkty.
Zarząd Zieleni Miejskiej we Wrocławiu ogłosił właśnie przetarg na dzierżawę kolejnych terenów, na których będą mogły stanąć food trucki. Mowa o sześciu lokalizacjach, gdzie wrocławianie będą mogli liczyć nie tylko na strefę gastronomiczną, ale też ofertę kulturalną, sportową i edukacyjną.
Wrocław. Przybędzie miejsc pod food trucki. Ogłoszono przetarg
Przetarg ogłoszony przez ZZM we Wrocławiu dotyczy terenów zlokalizowanych na Kuźnikach i pl. Grunwaldzkim (od marca do końca roku), Psim Polu i Krzykach (od maja do końca września) i Oporowie (od połowy kwietnia do końca roku).
Dzierżawcy nowych terenów będą zobowiązani do prowadzenia w food truckach strefy gastronomicznej z uwzględnieniem m.in. sprzedaży posiłków dla dzieci oraz wegetarian, a także stworzenia dodatkowego ogródka kawiarnianego wykonanego z naturalnych materiałów bez reklam.
- Zależy nam, by w miejscach we Wrocławiu, gdzie spędza się czas na świeżym powietrzu, można było coś zjeść, spotkać się ze znajomymi. To też okazja dla przedsiębiorców, których restauracje czy inne działalności zmagają się z pandemicznymi ograniczeniami, do łatwiejszego powrotu na rynek - tłumaczy na stronie miasta Marek Szempliński z Zarządu Zieleni Miejskiej we Wrocławiu.
Osoby zainteresowane prowadzeniem food trucków w nowych lokalizacjach będą też zobowiązane do organizowania wydarzeń kulturalnych, edukacyjno–ekologicznych lub sportowych.
- Będą mogły to być zarówno koncerty, pokazy, czy zawody sportowe. Wszystko zależy od inwencji i propozycji przedstawionych przez przyszłych dzierżawców. Ważne, by były one możliwe do zrealizowania i ciekawe dla odwiedzających - dodaje Szempliński.
Działalność i imprezy organizowane przez dzierżawców muszą odbywać się w porozumieniu z radami osiedli.
