To już kolejna edycja Wege Bazaru w klubokawiarni Znajomi Znajomych. Tym razem organizatorzy zapraszają na edycję świąteczną. Portal Wawalove.pl jest Patronem Medialnym wydarzenia.
Przeczytajcie też: W Warszawie przybywa wegan i wegetarian [ROZMOWA]
- Bez przedświątecznego szaleństwa będzie można kupić pyszne dania, degustując je wcześniej i rozmawiając z producentami - opowiada Wawalove.pl Ewa Ryszewska, organizatorka wydarzenia. - Nasi wystawcy chętnie poradzą, co kupić najbliższym na prezent, jak przygotować świąteczny stół oraz jak zastąpić rybne czy mięsne potrawy czymś więcej, niż tylko tofu.
Co kupimy podczas Wege Bazaru? Ekologiczne warzywa, świeży hummus od Falafel Bejrut oraz Laf Laf, pyszne wegańskie ciasta świąteczne od Dolce&Vegan, a nawet wegańskie, bezglutenowe pierogi. Żarcie Mamuśki przygotuje Wege-Szubę – wigilijną sałatkę z boczniaków z wege-majonezem, oraz wiele innych tradycyjnych dań w wersji wegańskiej. Nie zabraknie też pomysłów na prezenty - pyszności w słoikach, naturalnych kosmetyków i oryginalnej odzieży. Wege Studio chętnie doradzi, którą książkę kupić najbliższym.
Dlaczego "święta bez karpia"? O to pytamy Ewę Ryszewską: - Chcemy zwrócić uwagę na traktowanie karpi w okresie przedświątecznym. Pakowanie żywych ryb w foliowe siatki, domowe uśmiercanie w nie zawsze umiejętny sposób to dodatkowe cierpienie dla karpi. Chcemy pokazać, jak dużo jest smaczniejszych i zdrowszych zamienników karpia na wigilijny stół - mówi.
Jakie znajdziemy produkty?
Na wytrawnie
Wegetariańskie i wegańskie dania
Wegańskie pierogi, sałatki
Hummusy, pasty kanapkowe, pasztety, sojonez oraz świąteczne zupy :)
Oliwy, oliwki, eko warzywa
Na słodko
Wegetariańskie oraz wegańskie ciasta
Konfitury oraz syropy i nalewki
WARSZTATY
Jak zwykle, podczas Wege Bazaru odbędą się ciekawe warsztaty. Tym razem kulinarno-świąteczne.
- Zdrowe Praliny z Vegushką – wegańskie, bez cukru, bezglutenowe
- Wegańskie Święta z Alicją w krainie warzyw
Oprócz tego Wege Bazar zaprasza na bezpłatne, wegańskie warsztaty z chustonoszenia: zapisy ola@doradcachustowy.pl
W ramach imprezy odbędzie się również spotkanie z Martą Dymek, autorką książki „Jadłonomia. Kuchnia Roślinna” oraz wykład "Jak przechytrzyć zegar, czyli klucz do długowieczności" prowadzony przez WegeCentrum - również bezpłatne.
Kiedy: 21 grudnia (niedziela) 2014 r. w godz. 12:00-18:00
Gdzie: Znajomi Znajomych, ul. Wilcza 58a
Wstęp Wolny
Przeczytajcie też: Wielki Świąteczny Targ w parku Traugutta
