W Poznaniu rozpoczyna sie Polagra Food
Ponad ośmiuset wystawców z 38 krajów przyciągnęły do Poznania rozpoczynające się Międzynarodowe Targi Przemysłu Spożywczego: Polagra Food. Czterodniowa impreza obejmuje technologie spożywcze, żywność, gastronomię i chłodnictwo.
W programie targów przewidziano Salon Degustacyjny, czyli prezentacje i degustacje między innymi win, wędlin i pieczywa. Będzie Salon Nowości wprowadzonych na rynek spożywczy w ostatnim roku. Przez wszystkie dni targów zwiedzający będą degustować i oceniać smak różnych produktów mleczarskich.
Polagrze Food towarzyszy Forum Piekarstwa, Cukiernictwa, Rzeźnictwa i Wędliniarstwa - scena, na której rzemieślnicy zaprezentują najnowsze technologie i nowe wyroby. Odbędą się też pokazy mistrzów i konkursy.
Poznańską Polagrę już po raz trzeci zorganizowano jako dwie imprezy targowe: odbywającą się do piątku Polagrę Food oraz Polagrę Farm, czyli Międzynarodowe Targi Rolnictwa, które zaplanowano za miesiąc.(iza)