Trujące najeżki sprzedawane jako łosoś na tajlandzich targach

Pomimo zakazu wprowadzonego w 2002 roku najeżki ciągle są sprzedawane na tajlandzkich straganach i w restauracjach w dużych ilościach.

Niektórzy sprzedawcy zabarwiają mięso najeżek, aby wyglądało jak łosoś. Jest to bardzo niebezpieczne - powiedział Narin Hiransuthikul ze Szpitala Uniwersyteckiego w Bangkoku.

Wnętrzności, a zwłaszcza wątroba najeżek zawierają tetrodotoksynę, bardzo silną truciznę która według amerykańskich służb medycznych może spowodować "gwałtowną i bolesną śmierć".

Ryby z tego gatunku zwane są w Japonii fugu i spożywane tam przez szukających wrażeń smakoszy, według których ryzyko dodaje pikanterii daniu. Zjedzenie takiej ryby może powodować wymioty, paraliż, uszkodzenia serca, a w ostateczności śmierć.