Tłusty Czwartek z Anną Lewandowską. Mamy przepis na Fit pączki
Tłusty czwartek od zawsze wiąże się z dużą liczbą kalorii. Okazuje się jednak, że wcale nie musi tak być. Anna Lewandowska podzieliła się z czytelnikami przepisem na niskokaloryczne pączki. Czy takie przysmaki będą równie smaczne co tradycyjne pączki?
20.02.2020 10:55
"Donuts by Ann" – bo tak nazywają się pączki Anny Lewandowskiej, mają być znacznie mniej kalorycznym przysmakiem na tłusty czwartek. Z takiej opcji pewnie chętnie skorzystają osoby dbające o liczbę spożywanych kalorii.
Jak przygotować pączki Anny Lewandowskiej? Oto przepis
Składniki na pączki Anny Lewandowskiej:
- 80 ml oleju kokosowego
- 70 ml miodu
- 4 jaja
- 100 g mąki kokosowej
- 1/2 łyżeczki sody
Składniki (polewa):
- gorzka czekolada (70% kakao)
- mus kokosowy
- dekoracja (chipsy kokosowe, jagody goji, kruszona pistacja, Burak Lio Shake, płatki migdałowe)
Przygotowanie pączków Anny Lewandowskiej:
Pierwsza różnica między pączkami Anny Lewandowskiej a tradycyjnymi polega na tym, że te polecane przez trenerkę się piecze, a nie smaży. Piekarnik trzeba rozgrzać do 180 stopni i użyć funkcji pieczenia "góra dół".
W misce należy wymieszać sodę oczyszczoną i mąkę kokosową. Następnie rozpuszczamy olej kokosowy w kąpieli wodnej. W kolejnym kroku ostudzony olej miksujemy z miodem i blendujemy do uzyskania jasnej i puszystej masy. Podczas miksowania trzeba dodać po jednym jajku. Na koniec wsypać suche składniki.
Masę wlewamy do foremek, mniej więcej do połowy ich wysokości, i pieczemy 15-20 minut.
Pączki można udekorować składnikami proponowanymi przez Annę Lewandowską. Ze względu na skład oraz sposób przygotowania pączki Anny Lewandowskiej będą znacznie mniej tuczące od tych tradycyjnych.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
