Polonia w USA promuje polską tradycję pączkami
W amerykańskie ostatki, czyli "tłusty wtorek" (ang. Fat Tuesday) przedstawiciele Związku Narodowego Polskiego, najstarszej i największej organizacji polonijnej w USA, rozdawali w Chicago pączki.
- W tłusty wtorek chcemy Amerykanom pokazać, że mamy też polską (ostatkową) tradycję - powiedział prezes Kongresu Polonii Amerykańskiej (PAC) Franciszek Spula, który od samego rana przy siedzibie związku rozdawał pączki chicagowskim kierowcom.
W sumie rozdano w ten sposób około tysiąca tych polskich słodkości, nawiązujących do obchodzonego niedawno w Polsce tłustego czwartku.
Pączki królowały także w Milwaukee (w stanie Wisconsin, na północ od Chicago), gdzieobchodzono "Dzień Pączka" ("Pączki Day"). Szacuje się, że w ostatnim dniu karnawału piekarnie, położone na południowych przedmieściach miasta zamieszkiwanych przez Polonię, przygotowały ponad 140 tys. sztuk tych wypieków. W Milwaukee ponad 60 tys. ludzi przyznaje się do swoich polskich korzeni.
Pączki Day okazale świętuje się także w Hamtramck - "polskich" przedmieściach Detroit.
W USA tradycyjne ostatki przypadające na ostatni dzień karnawału poprzedzający środę popielcową, nazywane są "tłustym wtorkiem" albo - z tradycji francuskiej - "Mardi Gras". Najhuczniej "Mardi Gras" obchodzi się w Nowym Orleanie (na południu), gdzie towarzyszą im kolorowe parady.
