06-08-2008 13:50
Na cukrzycę najlepsze brokuły?
Brokuły mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia
zawałów serca czy wylewów u cukrzyków - wynika z badań
przeprowadzonych na University of Warwick, o których informuje
pismo "Diabetes".
Brokuły zawierają substancję, zwaną sulforafanem, która pobudza wytwarzanie enzymu chroniącego naczynia krwionośne i pozwala się im regenerować. Sulforafan wykazuje także właściwości przeciwnowotworowe.
U cukrzyków, ze względu na wysoki poziom glukozy we krwi, ryzyko występowania chorób układu krążenia jest pięciokrotnie większe niż u innych pacjentów.
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.