ŚwiatMichelin: najlepiej zjesz… w Tokio
Michelin: najlepiej zjesz… w Tokio
Paryż stracił, utrzymywany od wielu lat, tytuł stolicy najlepszych restauracji.
20.11.2007 | aktual.: 20.11.2007 19:52
Michelin, prestiżowy przewodnik po restauracyjnych „perłach kulinarnych”, przyznał w tym roku aż 191 gwiazdek restauracjom w Tokio. To prawie dwukrotnie więcej niż liczba gwiazdek przyznanych paryskim przybytkom smaku i trzykrotnie więcej niż kiedykolwiek dostały restauracje w Nowym Jorku.
Aż trzy restauracje w Tokio otrzymały maksymalną liczbę gwiazdek (trzy), 25 po dwie gwiazdki i 117 jedną.
Co może zawstydzić jeszcze bardziej Francuzów to fakt, że trzy z najlepszych restauracji w stolicy Japonii serwują przysmaki kuchni francuskiej.
Źródło: BBC, tłumaczyła Sylwia Miszczak
