Trwa ładowanie...
d131689

CBOS: ograniczamy jedzenie wołowiny, nie wierzymy w zagrożenie

d131689
d131689
(AFP)
Źródło: (AFP)

Ponad połowa Polaków wierzy, że zagrożenie nowym wariantem choroby Creutzfelda-Jakoba jeszcze nas nie dotyczy, ale 39 % badanych ogranicza spożycie wołowiny - podaje Centrum Badania Opinii Społecznej.

Co piąty badany Polak (19%) przypuszcza jednak, że skuteczność służb celnych i weterynaryjnych nie jest lub nie była wystarczająca i również bydło hodowane w Polsce może być zarażone prionami.

Kolejne doniesienia o rozszerzaniu się choroby szalonych krów powodują, że coraz więcej Polaków zmienia swoje przyzwyczajenia kulinarne i ogranicza spożywanie wołowiny lub w ogóle z niej rezygnuje. W 1988 roku, po pojawieniu się przypadków odpowiednika tej choroby u ludzi, tylko 22% badanych deklarowało, że zrezygnowało częściowo lub całkowicie z jedzenia wołowiny. Obecnie deklaracje takie składa już blisko 39% badanych.

Zwiększył się też odsetek osób, które wcale nie jedzą już wołowiny lub w ogóle zrezygnowały z jedzenia mięsa. W sumie, w porównaniu z pomiarem sprzed niespełna trzech lat wyraźnie zmalała liczba respondentów deklarujących, że nie zareagowali na informacje o chorobie szalonych krów i nadal, równie często jak przedtem, spożywają mięso wołowe.(an)

d131689
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d131689
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj