Zielona herbata chroni przed zawałem

Sfinansowane przez rząd japoński badania zostaną opublikowane w środę w tygodniku Amerykańskiego Towarzystwa Medycznego.

Według autorów badań, ich praca może wyjaśnić, dlaczego Japończycy, którzy piją dużo herbaty, zapadają na choroby serca rzadziej niż Amerykanie. Odpowiedź nie jest jednak jednoznaczna. Właściwości lecznicze zielonej herbaty często były przedmiotem badań, ale ich wyniki nierzadko okazywały się sprzeczne.

Najnowsze badania przeprowadzone na 40 530 Japończykach dowodzą jednak jednoznacznie, że osoby, które piją często zieloną herbatę, są mniej podatne na choroby układu krążenia. Zielona herbata zawiera przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się komórek. Obniża także poziom cholesterolu we krwi oraz chroni nasze tętnice.

Wyniki nie wskazują natomiast na to, jakoby zielona herbata miała wpływ na zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka. Naukowcy z National Cancer Institute (amerykańskiej rządowej organizacji do walki z rakiem) uspokajają jednak, że badania nad rolą zielonej herbaty w profilaktyce nowotworowej nie zostaną przerwane. Zwłaszcza, że testy przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że jeden z przeciwutleniaczy zawartych w herbacie - katechina - powoduje kurczenie się komórek rakowych.

Badania wzbudziły kontrowersje wśród naukowców. Według wielu z nich nie są one wiarygodne, gdyż zostały przeprowadzone na zbyt jednolitej grupie osób. Badani byli w większości szczuplejsi od Amerykanów, a ich dieta obfitowała w owoce i warzywa - to także, jak twierdzą specjaliści, mogło mieć wpływ na wyniki badań.

Naukowcy nie powiedzieli jeszcze ostatniego słowa. Na razie jest za wcześnie, by polecać herbatę osobom, które pragną chronić swoje zdrowie. W każdym razie jej picie na pewno nam nie zaszkodzi.