Szokujący raport: w więzieniu lepiej karmią niż w szpitalu
W Wielkiej Brytanii dieta więźniów jest nie tylko smaczniejsza, ale i dużo zdrowsza niż dieta pacjentów publicznych szpitali - informuje dziennik „The Times”.
Badania przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu Bournemouth sugerują, że brytyjskie więzienia serwują osadzonym lepsze posiłki, niż tamtejsze szpitale. Więźniowie otrzymują zbilansowaną dietę bogatą w węglowodany oraz inne substancje odżywcze, których zawartość zupełnie nie jest brana pod uwagę podczas przygotowywania posiłków przeznaczonych dla pacjentów szpitali.
- Więzienne jedzenie jest dużo lepsze od szpitalnego - twierdzi profesor John Edwards, jeden z badaczy. - W zakładach karnych zwraca się uwagę na zawartość węglowodanów oraz zdrowy sposób przygotowywania posiłków. Nie dodaje się soli, a potrawy zwykle nie są smażone - dodał.
Posiłki serwowane w szpitalach są niewielkie, ubogie w substancje odżywcze, a często nawet zimne. - Popadające w kłopoty finansowe szpitale oszczędzają przede wszystkim na wyżywieniu - opowiada na łamach "The Times" doktor Heather Hartwell, która również prowadziła badania na ten temat.