Drukarka robiąca napisy na cappuccino to już fakt
Za pomocą drukarki zbudowanej przez Philipa Cardonę, studenta z Malty, można przyozdobić cappuccino precyzyjnym, kolorowym rysunkiem - na przykład logo firmy. Urządzenie zdobyło drugą nagrodę na 21 Konkursie Prac Młodych Naukowców Unii Europejskiej w Paryżu.
Cappuccino, czyli włoski napój kawowy z espresso z dodatkiem spienionego mleka lub bitej śmietany, jest dla przygotowującego kawę - baristy - tym, czym zagruntowane płótno dla malarza. Zwykle piankę na powierzchni posypuje się dla ozdoby tartą czekoladą albo kakao, ale są tacy którzy za pomocą szablonu umieją usypać skomplikowane rysunki albo wypisać imię klienta.
Aby bez szkody dla jakości przyspieszyć tworzenie tych dzieł kawowej sztuki, Philip Cardona zbudował prototypową drukarkę atramentową, która tworzy obrazy na powierzchni pianki. Zapisane na kartach SD wektorowe (składające się z linii i okręgów) projekty rysunków lub napisów wywołuje się odpowiednią kombinacją klawiszy, a poruszająca się w trzech osiach głowica drukuje je na powierzchni pianki. Tusz - w którego skład wchodzą jadalne barwniki spożywcze i zagęszczająca gliceryna - jest nieszkodliwy dla zdrowia i nie psuje smaku. Na razie rysunki mogą mieć maksymalnie dwa kolory i nie można drukować obrazów rastrowych, złożonych z pojedynczych pikseli - na przykład zdjęć.
Oprócz cappuccino urządzenie może drukować na ciastkach, waflach, płaskich bezach, a nawet odpowiednio stabilnej pianie piwa.