Chiński węgorz z mazurskich jezior

Turyści przybywający nad mazurskie jeziora po lokalny specjał, czyli węgorza, będą musieli zadowolić się jego azjatycką odmianą prosto z... Chin - przewiduje "Metro".

Obraz
Źródło zdjęć: © Jupiterimages

Węgorz umiera - alarmują przyrodnicy. Połowy spadły w porównaniu z kilkoma ubiegłymi latami nawet o dwie trzecie - dodają rybacy. Kiedyś z jednego połowu był cały star ryby, teraz tyle łowimy w ciągu roku. Co się dzieje z tą szlachetną rybą? Poważnym zagrożeniem dla węgorza okazało się kwitnące w Krainie Wielkich Jezior kłusownictwo oraz kormorany, które zjadają ogromne ilości tych ryb.

Dobić populację może też ładna pogoda i maleńkie nicienie, które atakują młode osobniki. Pasożyt w 30 min osłabia układ odpornościowy węgorza i powoduje, że w upalne dni przy temperaturze wody przekraczającej 25 st. C ryba się dusi. Ale teoretycznie nawet to wszystko nie zagroziłoby węgorzom, bo rybacy zawsze mogą wpuszczać nowy narybek do wody. Ale węgorza dobiła też ekonomia.

Ryba ta rozmnaża się bowiem tylko Morzu Sargassowym. Jej narybek odławiany jest u wybrzeży Portugalii, Hiszpanii, Francji i Anglii, a następnie sprzedawany do Polski. Kilogram małego węgorza kosztuje obecnie od 2,4 tys. zł do 5 tys. zł. Gospodarstw rybackich nie stać na takie szaleństwo.

Kilogram to średnio 3 tys. sztuk. Po wpuszczeniu do jezior z tej liczby przeżywa zaledwie 300. A rybacy muszą czekać na zwrot inwestycji nawet 12 lat, bo tyle potrzeba, by węgorz w naszych jeziorach urósł do odpowiednich rozmiarów - mówi Grażyna Ejsmunt, zastępca dyrektora Gospodarstwa Rybackiego w Suwałkach.

Problemów takich nie ma natomiast w Azji. Tam odpowiednia dla węgorza temperatura utrzymuje się przez cały rok. Na dużego węgorza Azjaci muszą poczekać tylko cztery lata. Importowana z Dalekiego Wschodu ryba jest więc tańsza i tym samym wypiera z rynku nasz narybek.

Karol Lisowski, dyrektor Gospodarstwa Rybackiego w Rucianem mówi, że pozostaje kupowanie chińskiego węgorza w supermarkecie. W sprawie węgorza rybacy prosili o pomoc Brukselę. Bezskutecznie - unijni urzędnicy doradzili, by w ogóle zakazać połowów tej ryby, skoro jej populacja ginie. (PAP)

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Tak Trump mści się na demokratach za paraliż rządu
Tak Trump mści się na demokratach za paraliż rządu
Kupują więcej ropy z Rosji. Reakcja G7: "Weźmiemy na cel"
Kupują więcej ropy z Rosji. Reakcja G7: "Weźmiemy na cel"
Węgrzy znowu uderzają w UE. "Bruksela przygotowuje się do wojny"
Węgrzy znowu uderzają w UE. "Bruksela przygotowuje się do wojny"
ISW ostrzega: Rosja i Białoruś mogą przeprowadzić sabotaż w Polsce
ISW ostrzega: Rosja i Białoruś mogą przeprowadzić sabotaż w Polsce
Media: USA udostępnią Ukrainie kluczowe dane do ataków na Rosję
Media: USA udostępnią Ukrainie kluczowe dane do ataków na Rosję
Izraelczycy pokazali nagranie. Ekspert: wiarygodność bardzo niska
Izraelczycy pokazali nagranie. Ekspert: wiarygodność bardzo niska
Jest decyzja ws. słynnego pomnika w Rzeszowie
Jest decyzja ws. słynnego pomnika w Rzeszowie
Czarnobyl bez prądu. Zełenski alarmuje po ataku Rosji
Czarnobyl bez prądu. Zełenski alarmuje po ataku Rosji
Niepokojące nagranie posła KO. "Zostałem porwany". Reakcja MSZ
Niepokojące nagranie posła KO. "Zostałem porwany". Reakcja MSZ
Powstanie mur dronowy i Straż Wschodniej Flanki. Decyzje po szczycie
Powstanie mur dronowy i Straż Wschodniej Flanki. Decyzje po szczycie
Wyniki Lotto 01.10.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Kaskada, Mini Lotto
Wyniki Lotto 01.10.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Kaskada, Mini Lotto
Jane Goodall nie żyje
Jane Goodall nie żyje