owoce sezonowe

Nadchodząca jesień to czas, kiedy większość Polaków zaczyna szykować przetwory na zimowe miesiące. Główny Inspektorat Sanitarny wydał oświadczenie, w którym informuje o tym, w jaki sposób bezpiecznie przechowywać i przygotowywać domowe dżemy, konfitury i warzywne sałatki. Praktyczne porady mają pomóc w tym, by przetwory na zimę zachowały smak i świeżość na dłużej.

Sierpień to sezon na sałaty, kapustę, ogórki, warzywa korzeniowe, dynię i ziemniaki. W tym miesiącu dojrzewają także uwielbiane przez Polaków owoce: śliwki, brzoskwinie, maliny i porzeczki. Koniec lata jest doskonałym czasem na przygotowanie przetworów na zimę. Gdy za oknem dni stają się coraz krótsze, warto pomyśleć o zapasach na nadchodzącą zimę.

Wiosna to sezon, w którym zaczynamy spędzać wolny czas na świeżym powietrzu. Jest to również okres, w którym spożywamy znacznie więcej warzyw i owoców sezonowych. Trzeba jednak przyznać, że ceny m.in. truskawek mogą w tym roku nieźle zszokować. Zapowiada się, że kupujący za kilogram truskawek w 2021 roku będą musieli zapłacić rekordowe kwoty.