Temat

mozzarella

21-04-2023 08:36

Tragedia w Salerno. Kobieta zmarła po zjedzeniu mozzarelli

Znany na całym świecie włoski ser przyczynił się do śmierci mieszkanki Salerno. Po zjedzeniu kęsa mozzarelli kobieta zmarła. Próby ratunku okazały się bezskuteczne.

29-07-2010 00:10

Skandal we Włoszech: do sprzedaży trafił czerwony ser

We Włoszech nie minął jeszcze skandal z niebieską mozzarellą, gdy do handlu trafił czerwono-różowy ser ricotta. W związku ze znalezieniem tego sera na Sardynii, rozpoczęły się masowe kontrole.

22-06-2010 20:00

Niebieska mozzarella mogła trafić do sklepów całej Europy

Niebieska mozzarella, o której jest głośno we Włoszech, odkąd jej transport znaleziono w Turynie, jest prawdopodobnie w sprzedaży w wielu krajach Europy - informują media. Ser produkowano w Niemczech na eksport do Słowenii, Francji, Rosji i na Białoruś. Ser, wysyłany do popularnych sieci tanich supermarketów, ma osobliwe właściwości: w chwili otwarcia opakowania i kontaktu z powietrzem staje się intensywnie niebieski.

19-06-2010 11:30

Podejrzana mozzarella - robi się niebieska

70 tysięcy opakowań mozzarelli skonfiskowali w sobotę karabinierzy w Turynie na północy Włoch. W partii popularnego sera wykryto osobliwą właściwość: stawał się on intensywnie niebieski w chwili otwarcia opakowania.

22-06-2002 14:29

Mozzarella także koszerna

Przedsiębiorstwo serowarskie w Casercie we Włoszech wyprodukowało pierwszą włoską koszerną mozzarellę - podała w środę jedna z włoskich rozgłośni radiowych.