Wietnamczycy zajadają się szczurzyną

Sondaż przeprowadzony przez Narodową Agencję Ochrony Środowiska wykazał, że około 50 handlarzy szczurzym mięsem sprzedaje go dziennie 2 tony. Szczury trafiają na stoły wietnamskich i kambodżańskich restauracji i hoteli.

Agencja zwraca uwagę, że sprzedaż szczurzego mięsa przekształca się w odrębną gałąź lokalnego przemysłu. Samym łapaniem zwierząt zajmuje się około 2 tysięcy osób. Kilogram szczurzyny kosztuje pół dolara. (iza)