Kucharka nosicielem salmonelli
Jedna z kucharek szpitalnej kuchni w Parczewie była nosicielem salmonelli, co stało się przyczyną zatrucia pod koniec maja 70 pacjentów i 9 osób personelu tej placówki - poinformował w poniedziałek powiatowy inspektor sanitarny Julian Bzówka.
Dysponujemy już wynikami badań - powiedział wojewódzki inspektor sanitarny w Lublinie Mirosław Starzyński. Stwierdziliśmy salmonellę w podawanych w ostatnią niedzielę maja w parczewskim szpitalu twarożku ze śmietaną, sałacie ze śmietaną i kurczaku.
Ustaliliśmy także, że nosicielem salmonelli była jedna z kucharek, która o tym nie wiedziała. Została ona na razie odsunięta od pracy - dodał Starzyński. (aso)
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.